県民ネットワークが「第4回食の現場探求隊」を開催
ぐんま食の安全・安心県民ネットワークが「第4回食の現場探求隊」を開催
~輸入食品の安全性確保の取組みを探求する~
~輸入食品の安全性確保の取組みを探求する~
2009年9月18日(金)、ぐんま食の安全・安心県民ネットワーク(会長 峰岸通)と群馬県の協働事業による「第4回食の現場探求隊(バスツアー)」が開催されました。
このバスツアーは、消費者が食品の安全確保の取組みを知り、日頃、不安に思っていることなどを意見交換し、安心を実感してもらうための取組みです。
今回の「食の現場探求隊」は38名が参加し、築地市場、東京検疫所を見学しました。
築地市場では、県民ネットワーク副会長一場幸雄氏(株式会社フレッセイ)と仲卸の千代田水産株式会社副部長山形敏夫氏から、築地市場の歴史や現在の市場概要について説明を受け、市場見学を行いました。
築地市場では、県民ネットワーク副会長一場幸雄氏(株式会社フレッセイ)と仲卸の千代田水産株式会社副部長山形敏夫氏から、築地市場の歴史や現在の市場概要について説明を受け、市場見学を行いました。